令和８年７月２９日（水）　10：00～11：30

２階調理室にて

講師は喜多孝子先生です。

6名の方が参加されました。

先生のご自宅の庭で育った紫蘇の葉で『紫蘇の葉とちりめんじゃこのふりかけ』と『紫蘇ジュース』を作りました。

先生が用意してくださった、紫蘇ゼリーとヨーグルト和えを試食しました。色鮮やかな紫蘇ゼリーはさっぱりとした後味、ヨーグルトは爽やかな酸味と甘みで、どちらも美味しかったです。